主料:
黄豆适量
辅料:
水适量自制黄豆芽的做法步骤
1.准备好新鲜的干黄豆
2.清水洗净,浸泡一个晚上（洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。）
3.泡好的豆子沥干水分
4.拿一个洗菜蓝（下面可以沥水的），铺一块干净的毛巾，再均匀的铺上黄豆，黄豆上面再盖一条打湿的毛巾，外面再用黑袋子包起来，豆子不能见光哦（所有接触黄豆的东西都用开水消毒好），每天早晚各淋一次水，沥干水分，水不能滞留在篮子内
5.第一天的状态
6.第二天的状态
7.第三天的状态
8.第四天的状态
9.??
10.去掉根，就可以吃了
11.不错吧??
12.简单又健康
13.直接炒着吃或做汤都不错哦??。
TAGS：
家常菜 自制酱料 黄豆
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